Esta es la manera mas fácil de preparar una dieta de pollo, para aquellas personas que se encuentran delicadas de salud y les prohíben comer cosas sólidas.
INGREDIENTES
- 1 presa de pollo
- 1/3 de tasa de cabello de angel
- 1 zanahoria chica
- 1 trozo de apio
- 1 papa amarilla pelada
- 3 tasas de agua
- sal al gusto
la manera preparar es poner al fuego el pollo con el apio, la zanahoria cortada a lo largo y el agua, y una vez que hierva dejar cocer por 15 minutos o hasta que el pollo este tierno, luego agregamos la papa amarilla y sazonamos al gusto con sal, cuando la papa este cocida añadir los fideos cabello de angel partidos, tenemos que remover bien para evitar que se peguen, luego tapamos la olla y apagamos el fuego y dejamos reposar unos 15 minutos y servimos y a disfrutar de esta rica sopa de pollo
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