la cocina es un arte, que se disfruta al máximo, en esta oportunidad les enseñare a preparar un rico pollo la mostaza, hay muy buenos restaurantes peruanos que se lucen con este plato, y la manera fácil de prepararlo lo encontrarán aquí.
INGREDIENTES
- 8 presas de pollo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de margarina
- 1/2 taza de arvejas
- 1 limón
- sal y pimienta al gusto
lo primero que tenemos que hacer es sazonar el pollo, con sal, pimienta, jugo de limón.
Untamos la mostaza bien distribuida en una fuente resistente al calor del horno, colocamos los trocitos de margarina en todo el pollo, ponemos al horno en temperatura media por unos 20 minutos, volteamos y seguimos cociendo por otros 20 minutos mas pero esta vez a temperatura alta, volvemos a voltear y dejamos cocinar por espacio de 10 minutos, servimos acompañado del rico arrocito blanco y a disfrutar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario