PREPARA FACIL UN HELADO DE CAFE

Esta es una receta de cocina fácil de cómo preparar un rico helado para fiestas de sabor café o como preparar  helados para eventos importantes, sin necesidad de utilizar ninguna máquina para helados, recuerden siempre ingerir comida sana y abundante agua.

INGREDIENTES

·       03 Huevos

·       ¼ kilo de crema de leche

·       Azúcar

·       Una cucharada de café instantáneo

PREPARACIÓN

Separar las claras de las yemas, batimos las yemas con tres cucharadas de azúcar y el café, hasta obtener un batido espumoso, añadir la crema de leche y unirla al batido, batimos las claras con tres cucharadas de azúcar a punto de nieve y mezclarlas con el batido anterior, verter el batido en un molde para helado, untando con mantequilla y ponerlo en el congelador durante 2 horas como mínimo .

Para desmoldarlo poner el molde unos instantes en agua caliente y ayudarse con un cuchillo delgado.